La vie

21 recettes de pain des fêtes qui mettent le gâteau aux fruits à la honte


Question sérieuse: Pourquoi le gâteau aux fruits existe-t-il encore? Crammed avec les rejets du monde des fruits secs, à peu près le poids d'un petit camion, et rempli avec le quota de sucre d'un adulte moyen, il n'est pas étonnant que la brique de pain imbibée d'alcool soit en tête de la liste des pires mets des fêtes.

Heureusement, les pains alternatifs ne manquent pas pour célébrer la saison des fêtes. Des pains au chocolat aux biscuits au fromage, ces options de recettes de pain plus savoureuses, plus jolies et plus saines garantissent de garder le moral.

Pains

1. Cranberry Cran Cheese Pain À La Banane

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Avec un filet de chocolat blanc et des canneberges sur le dessus, ce pain à la banane est tout habillé pour les vacances. Cependant, ne vous laissez pas induire en erreur par son apparence indulgente: la farine de blé entier, les fruits secs à teneur réduite en sucre et les produits laitiers sans matières grasses la rendent plus saine qu'il n'y paraît, vous évitant ainsi de sauter un bol de flocons d'avoine au petit déjeuner avoir cela à la place.

2. Pain aux pommes Twist épicé

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Remplissez une partie de votre quota quotidien de fruits avec ce mélange de pâte et de pain. Avec une teneur réduite en sucre et en huile, il peut être utilisé comme option de petit-déjeuner, mais le mélange de noix et de pommes à la cannelle et aux épices, au centre, a tout à fait un goût de dessert.

3. Pain Vegan Aux Patates Douces

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Cette recette vous assure que votre pain de vacances est une centrale bêta-carotène, avec l'ajout de purée de patates douces et de carottes râpées. Ce n’est vraiment pas mieux que de s’étouffer avec la bonté des voitures et de savoir que vous obtenez une tonne d’antioxydants.

4. Pain Vegan Date

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Ce pain aux noisettes est le modèle idéal pour les sucres non raffinés, qui utilisent des dattes, du sucre de coco et de la mélasse pour obtenir tout le goût sucré nécessaire sans pour autant affecter votre glycémie à un accident brutal plus tard. De plus, si vous n’avez jamais utilisé d’aquafaba (eau de pois chiche) dans la cuisson, c’est une excellente façon de commencer.

5. Pain santé aux canneberges et au gingembre et à l'orange

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Utilisez les restes de canneberges en les jetant dans la pâte pour obtenir ce pain rapide facile à préparer. C'est un excellent moyen d'ajouter une touche de fête au goûter ou au petit-déjeuner. Le jus d'orange frais, les noix et la farine de blé entier garantissent qu'une tranche est aussi copieuse que savoureuse.

6. pain de pain d'épices en bonne santé

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Une portion généreuse de ce pain plus léger ne contient que sept grammes de sucre et près de cinq grammes de fibres. Elle contient toute la saveur riche et épicée du pain d’épice sans devenir une bombe à calories vides. Simple mais classique, une tranche de ceci avec une tasse de café ou de thé ne vous décevra jamais.

7. Pain aux fruits à la citrouille

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Qu'est-ce qu'un rassemblement de vacances sans quelque chose de citrouille? Nous ne parlons pas non plus d'arômes artificiels. De deux tasses de pur potiron à la farine d'épeautre, aux épices moulues et aux édulcorants non raffinés, ce pain est un véritable aliment à son meilleur.

Petits pains et brioches

8. Les brioches à la cannelle et au pain d'épices Vegan

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Le gingembre et la noix de muscade se combinent à la cannelle pour conférer à ces petits pains encore plus d'épices encore plus chaudes, et le remplacement de l'huile de noix de coco et du sucre de coco par du beurre et du sucre brun en fait une option meilleure pour vous. Elles ressemblent peut-être exactement aux créations de Cinnabon, mais pour ce qui est du goût, elles sont uniques.

9. brioches à la citrouille

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Conçues d'après des mini-citrouilles, ces adorables brioches constituent un déjeuner impressionnant, mais il est tellement plus facile de se procurer ces crêtes et ces tiges qu'il n'y paraît. Tout ce dont vous avez besoin est une paire de ciseaux de cuisine et des bâtons de cannelle. Le résultat final mérite donc un effort supplémentaire.

10. Sainte-Lucie brioches au safran

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Célébrez les vacances à la suédoise avec ces petits pains scandinaves au parfum de safran. Le sucre et le beurre réduits de cette recette permettent de les garder plus légers que les petits pains traditionnels de Sainte-Lucie, et la combinaison du safran légèrement floral et des raisins secs sucrés est parfaite.

11. Petits pains au chocolat

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Ce n'est peut-être pas traditionnel, mais la babka en forme de chignon est plus facile et offre un meilleur contrôle des portions - ce qui pourrait être utile, étant donné que ces bébés sont difficiles à résister, avec leurs gros morceaux de chocolat tourbillonnant dans des rouleaux de pâte moelleux. Seinfeld serait totalement d'accord.

12. Petits pains glacés aux pacanes

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Comment demandez-vous quelque chose appelé "pains de noix de pécan collants" être en bonne santé, demandez-vous? Essayez seulement une demi-cuillère à soupe de beurre dans une pâte à base de blé entier, du lait écrémé et du sirop d'érable non raffiné pour obtenir un glaçage et une garniture au caramel. La meilleure partie est qu’il n’ya pas d’attente pour que la pâte lève et qu’elle est cuite à la mijoteuse, pas au four, vous n’avez donc pas à rester là et à les surveiller pendant la cuisson.

13. Petits pains à la patate douce à l'érable et au romarin

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Pendant les vacances, tout le monde aura probablement la patate douce sous la main. Au lieu de les cuire dans une autre casserole, transformez-les en petits pains moelleux et moelleux. Doux du tubercule et du sirop d'érable, mais légèrement terreux du sel de mer et du romarin, ils sont le côté idéal pour toute table de fête.

14. Petits Pains À La Mélasse Douce

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Ces pains-repas ont l’air simples, mais ont beaucoup à faire pour eux. La farine de blé entier leur donne un peu plus de fibres, la mélasse procure une douceur profonde mais pas accablante, et il y a juste assez de poudre de cacao pour cette irrésistible couleur dorée, mais pas beaucoup pour leur donner le goût d'un pain au chocolat. Soyez prêt à ce que ceux-ci surpassent même le plat principal.

Pains Salés

15. Biscuits au fromage et à l'ail

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La cuisine de vacances n'a pas besoin d'augmenter votre niveau de stress. Si vous n'êtes pas un boulanger artisanal, allez-y doucement sans le téléphoner à l'aide d'un mélange de pain de maïs. Accompagnés de cheddar et d'un beurre à l'ail qui met l'eau à la bouche, ces biscuits peuvent être préparés en un tour de main (littéralement), mais ne les goûtez pas du tout.

16. Babka au fromage de chèvre et aux herbes

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Il s'avère qu'une touche savoureuse sur la babka est aussi délicieuse que le pain traditionnellement sucré, en particulier lorsqu'il s'agit de fromage de chèvre. Grâce à cette finition tressée et à la présence de fines herbes mélangées tout au long du pain, vous êtes assuré de remporter un franc succès lors d'une fête de fin d'année à laquelle vous le servirez.

17. Biscuits à la sauge et à la courge musquée à l'huile de coco

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Ces biscuits sont emballés avec du beurre… des courges aux noix. En dépit d'être faible en gras, le légume en purée les empêche de devenir denses, des roches en carton, et leur donne une teinte jaune d'or totalement naturelle. Emmenez-les à n'importe quel rassemblement de vacances et nous garantissons que même votre oncle le plus curieux sera époustouflé.

18. Challah en croûte d'ail sans oeuf

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Les œufs sont l’un des ingrédients principaux du challah ordinaire, mais cette recette s’adresse aux végétaliens, sans œufs dans la pâte ou l’avoine glacée, et de l’huile d’olive au lieu de beurre pour cette croûte à l’ail. Ce pourrait être simplement votre nouveau pain à l'ail préféré, non végétalien, inclus.

19. Pain facile à la citrouille et au romarin

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Amis sans gluten, participez à la cuisson du pain avec ce pain satisfaisant. Les farines d’amande et de noix de coco se mêlent au blé et, avec les graines de citrouille, la purée de citrouille, le romarin et le sucre de coco, l’équilibre sucré-salé en fait un plat tout aussi délicieux pour le petit-déjeuner que pour le dindon.

20. Petits pains à l'huile d'olive et à la citrouille

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Ces petits pains constituent un départ rafraîchissant de la surcharge de recettes sucrées à la citrouille pendant les vacances. Avec de l'huile d'olive, du cumin, du thym et juste une cuillère à soupe de sucre brun, le mélange de saveurs est difficile à trouver dans une boulangerie ordinaire.

21. Biscuits au fromage Keto

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Une recette à base de pain peut être un endroit peu probable pour trouver une recette cétogène, mais grâce à la farine d’amande, il n’est pas nécessaire de laisser les clients qui mangent des glucides. Avec la crème sure, le beurre, les œufs et le fromage répondant à tous les besoins en protéines et en protéines, ces biscuits sont le rêve d'un mangeur de céto.