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Les 13 combinaisons de saveurs de base qui rendent n'importe quel aliment délicieux


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Cuisiner sans recette est la dernière étape pour éliminer le stress du dîner. Quel plaisir de rentrer à la maison et de savoir exactement quelles bouteilles tirer des étagères pour préparer des poitrines de poulet épicées, mexicaines ou quel que soit le goût dont vous avez envie cette nuit-là?

Eh bien, nous vous facilitons la tâche, même si vous ne faites que commencer à cuisiner. Le tableau ci-dessous présente 13 combinaisons incroyables si polyvalentes qu’elles peuvent presque toutes servir de sauce, de trempette ou de vinaigrette (mélangées à votre mélange de base d’huile et de vinaigre) et être servies avec n’importe quel légume, protéine (boeuf, , saumon), ou glucides (pâtes, haricots, quinoa, vous l'appelez).

Utilisez autant de chaque ingrédient que vous préférez, mais nous vous suggérons de vous fier à la base avec juste un petit exhausteur de goût. Si vous n'avez pas les trois ingrédients à portée de main, ne vous inquiétez pas; un ou deux d'entre eux vont grandement améliorer votre dîner, et dans la plupart des cas, l'exhausteur de goût peut être omis, laissant les deux autres brillants. N'hésitez pas à improviser et à ajouter plus d'ingrédients ou à en substituer un ou deux à mesure que vous vous sentez plus à l'aise. Rappelez-vous, quand il s'agit de cuisiner, suivez toujours votre instinct.

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