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Les smoothies que les propriétaires de Juice Company préparent pour eux-mêmes


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9 recettes de smoothies verts que vous allez vraiment apprécier

Si quelqu'un sait comment préparer un smoothie jusqu'au dernier souffle, ce sont les personnes qui ont créé leur propre entreprise de jus et de smoothies. Une grande partie des créations vendues en ligne et dans les magasins provenaient probablement de leur propre cuisine. Et bien que nous recherchions tous la commodité d’acheter ces mélanges, nous connaissons également les risques de retirer trop souvent notre carte de débit. (Solde du compte: 0 $. Comment est-ce arrivé?)

Nous avons donc décidé de tendre la main et de leur demander: Quelle boisson faites-vous à la maison? Et beaucoup étaient heureux de nous le dire. Essayez les recettes ci-dessous: tout ce dont vous avez besoin est un mélangeur (régulier ou à grande vitesse) et vous siroterez comme un pro. Publier un compte Instagram et marquer le créateur de la recette en tant que nouveau meilleur est facultatif.

Beurre de noix de cajou bébé

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«Le beurre de noix et le lait de coco dans ce smoothie me donnent de la substance pour passer à travers la journée. Les baies font des merveilles puisqu'elles sont faibles en sucre, riches en saveurs et en couleurs et riches en antioxydants. »- Eric Helms, fondateur et PDG de Juice GenerationIngrédients: 1 tasse de lait d'amande 1/2 tasse de fraises 1/2 tasse de framboises 1 / 4 tasse de lait de coco, congelée en glaçons 2 cuillères à soupe de beurre de noix de cajou 1 cuillère à soupe de pointes de cacao crues 1/2 tasse de glaceCombinez tous les ingrédients dans un mélangeur jusqu'à ce que le mélange soit lisse.

Smoothie vert de Shauna

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«Dans ma ville natale, Austin, au Texas, je suis bien connu pour ce smoothie vert. J'ai commencé à le faire il y a plus de neuf ans et j'en mettais un pichet à partager avec tous les participants de mon cours de conditionnement physique. Une fois que les gens ont dépassé la "verdeur" de ce smoothie, c'était un plaisir universel. "- Shauna Martin, fondatrice de Daily GreensIngredients: 1 grosse épinard (environ 2/3 bouquets), 1 poignée de feuilles de menthe (3 à 4 tiges) ) 1/4 po de morceaux de racine de gingembre 1/2 banane (fraîche ou congelée) 1/2 tasse de mangue en morceaux ou de tranches de pêche (fraîches ou congelées) 1/2 tasse d’eau filtréeCombine tous les ingrédients dans un mélangeur jusqu’à consistance lisse.

Smoothie au chocolat tasse au beurre

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«Parfois, tu as juste besoin de chocolat. Cette recette est un pari sûr pour satisfaire une envie de chocolat et ne pas se sentir alourdie par la suite. Il contient des graisses crémeuses et saturantes d'avocats et du beurre de tournesol, ainsi que des antioxydants du cacao. »- Rachel Drori, fondatrice de Daily Harvest Ingrédients: 3 cuillères à soupe de poudre de cacao 2 cuillères à soupe de beurre de tournesol avocat 1 1/2 tasse de lait d'amande ou de noix de coco (congelé en glaçons, si désiré) Maca en poudre (facultatif) Flocons de noix de coco, pour la garniture (facultatif) Pointe de cacao, pour la garniture (facultatif) Graines de chanvre, pour la garniture (facultatif) Framboises, pour la garniture (facultatif) Combiner tous les ingrédients dans un mélangeur jusqu'à consistance lisse. Diviser entre deux verres et garnir avec les garnitures désirées.

Vacances hawaïennes

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«C'est super rafraîchissant et j'adore le parfum subtil que le gingembre ou la citronnelle apporte au smoothie. Je recommande d'utiliser de la mangue ou de l'ananas congelés pour refroidir la boisson. ”- Vantrang Manges, fondateur et PDG de Green MoustacheIngredients: 2 tasses d'épinards bien emballés 1 tasse d'eau de coco 1 tasse de jus d'orange 1 tasse de mangue congelée 1 tasse d'ananas congelé 1-2 cuillères à soupe de graines de chia 1 cuillère à soupe de gingembre ou de citronnelle - Combinez les épinards, l'eau de coco et le jus d'orange dans un mélangeur jusqu'à ce que les morceaux de feuilles soient disparus. Ajouter le reste des ingrédients et mélanger à nouveau jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse.

Lait de guérilla

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«Pour moi, un smoothie est plus rassurant quand il répond à toutes les envies et à tous les besoins de mon corps. Il contiendra des légumes verts pour les minéraux, du banane pour la douceur du potassium et du potassium, ainsi que des protéines sous au moins une forme. »- Lori Kenyon Farley, cofondatrice de Project Juice et consultante en nutrition certifiéeIngrédients: 1 tasse d'épinards 1/2 tasse de chou frisé 1/4 concombre 1 tasse de lait d'amande ou de noix de cajou non sucré (ou de l'eau de coco) 1 banane congelée, coupée en morceaux 1 cuillère de poudre de protéine de vanille 1/2 tasse de glace mélanger tous les ingrédients dans un mélangeur jusqu'à consistance lisse.

Smoothie aux fruits verts

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«J'aime ce smoothie parce qu'il est très rapide, facile à préparer et plein de nutrition. Cela me donne de l'énergie pendant des heures sans sucre. »- Neka Pasquale, fondatrice et présidente d'Urban RemedyIngrédients: 1 tasse d'eau 1 cuillère à soupe de graines de chia 1/2 tasse de framboises congelées 1/2 tasse de bleuets sauvages congelés 1 grosse poignée de feuilles d'épinard 15 gouttes stevia liquide organique ou 1 sachet de stevia (facultatif) Mélanger l'eau et les graines de chia en remuant fréquemment jusqu'à épaississement. Combinez le gel de chia avec les ingrédients restants dans un mélangeur jusqu'à l'obtention d'un mélange lisse.

Singe vert

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«Ce smoothie est un mélange vert riche en protéines, riche en nutriments, qui remplit, dynamise et a un goût incroyable! Il y a des notes tropicales et des morceaux de chocolat - qui n'aime pas ça? J'aime cela comme mon petit-déjeuner parce que c'est vraiment comme si j'avais un repas qui me permettait d'aller au début de l'après-midi. ”- Stephanie Walczak, fondatrice de RawpothecaryIngredients: 2 tasses d'épinards 1/4 tasse d'ananas hachés, frais ou congelés 1/2 banane, fraîche ou congelé 2 cuillères à soupe de graines de chanvre 1 cuillère à soupe de poudre de cacao ou de pointes de cacao 1/2 tasse de viande de coco non sucrée 1 tasse d'eauCombine tous les ingrédients dans un mélangeur jusqu'à consistance lisse.

Avo Super-Blend

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«Je suis un peu obsédé par la création de toutes sortes de mélanges fous. Ce super mélange classique de vert est un favori, et il s'avère très épais, presque comme un pudding. Je me retrouve avec des variations la plupart des jours et c’est un substitut de repas parfait ou un verre après l’entraînement. Cela vous aidera à équilibrer votre humeur et votre niveau d'énergie et à nourrir votre corps. Cela sert trois à quatre personnes, alors gardez les extras au réfrigérateur ou divisez par deux la recette. ”- Lianna Sugarman, fondatrice et directrice des mélanges de Lulitonix Ingrédients: 1 sac (16 onces) de mangue congelée, 1/2 citron, jus 1 tranche d'écorce de citron 1 1/2 avocats 1 poignée de menthe ou de basilic (facultatif) 4 tasses de chou frisé, d'épinards, de bette à carde ou d'autres légumes verts (utilisez des épinards pour bébés ou du chou frisé si vous n'avez pas de mixeur à grande vitesse) 2 cuillères à café de curcuma ou de poudre de matcha (facultatif) 4-5 tasses d'eau. Combiner tous les ingrédients dans un mélangeur jusqu'à consistance lisse.

Smoothie vert aux framboises

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«J'adore cette recette de smoothie car elle contient une bonne quantité de bonnes graisses et une faible teneur en sucre. Elle reste donc satisfaite pendant plus de 10 minutes et ne provoque pas de surchauffe ni de perte d'énergie. Vous pouvez en profiter le matin sans avoir à vous soucier d'une collation en milieu de matinée. »- Annie Lawless, co-fondatrice de Suja Juice et co-auteur de The Suja Juice SolutionIngrédients: Une poignée de framboises 1/2 petite pomme verte acidulée Grand 1 cuillère à soupe de beurre d'amande brut 1/2 tasse de lait de coco clair non sucré 1/2 tasse d'eau de coco Extrait de vanille Splash (facultatif) Mélanger tous les ingrédients dans un mélangeur jusqu'à consistance lisse.

Smoothie de fruits de saison et verts

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«J'aime que 50 à 60% de mon smoothie soit liquide, puis j'ajoute du chou frisé non seulement pour ses avantages nutritionnels et sa couleur, mais également pour sa bonne viscosité et sa texture. Ensuite, j'emballe des superaliments, des graines de chia pour une bonne graisse naturelle et de la protéine de chanvre ou de la spiruline pour une protéine. Enfin, j'ajoute une poignée de fruits de saison pour plus de douceur. ”- Jimmy Rosenberg, fondateur d'Evolution FreshIngredients: 3/4 tasse de jus vert (Rosenberg aime les légumes frais Evolution Fresh au citron vert ou à la lime) 3/4 tasse de lait d'amande 1 poignée de chou frisé 1 portion de poudre de maca, de mesquite, de cacao ou de baies de goji (lire l'emballage pour la portion) 1 cuillère à soupe de graines de chia 1 cuillère à soupe de poudre de chanvre ou de spiruline 1 poignée de fruits de saison (comme les bleuets, 1 pomme ou 1 poire) Mélanger tous les ingrédients dans un mélangeur jusqu'à consistance lisse.

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