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Le meilleur Jerky que vous pouvez acheter pour un snack portable riche en protéines


Pour notre série d'épicerie approuvée par Greatist, nous limitons les dizaines de milliers de produits alimentaires à ceux qui, selon nous, valent la peine d'être achetés. Ainsi, vous pouvez entrer et sortir du magasin plus rapidement, ne pas gaspiller de l'argent en cas d'échec total, et devenir le consommateur averti que vous êtes censé être.

Avec l'aide de l'expert en nutrition Elizabeth Jarrard, R.D., les rédacteurs de Greatist ont proposé un ensemble de normes à respecter.

Chaque article doit:

  • Contient uniquement des ingrédients reconnaissables
  • N'ayez pas de saveurs artificielles, de colorants ou d'édulcorants (stevia et fruits de moine sont acceptables)
  • Ne jamais inscrire le sucre comme premier ingrédient
  • Avoir une portion raisonnable
  • Goût absolument incroyable
  • Coût un prix raisonnable

De plus, le saccadé ci-dessous ne contient pas de MSG, ne contient pas plus de 5 grammes de sucre et 400 mg de sodium par portion et, idéalement, il ne contient ni conservateurs, ni nitrates (susceptibles de provoquer une maladie cardiaque), ni de sulfites (produits chimiques). que certaines personnes sont sensibles ou allergiques à).

Comme vous pouvez le constater, il n’ya pas une tonne d’options - le marché regorge de produits saccadés riches en sodium, en sucre et en ingrédients artificiels, et ceux qui ont un goût si mauvais que nous ne les nourririons pas. (Remarque: vous ne devriez jamais nourrir un chien saccadé conçu pour les humains. Mais vous comprenez notre point.) La prochaine fois que vous aurez envie de vous faire saccager, essayez ce type de dépendance et sachez que vous nourrissez bien votre corps (bonjour, protéines!) .

Note de l'éditeur: Jerky est listé par ordre alphabétique par groupe.

Du boeuf

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Jerky de bœuf Country Archer Original

Si vous avez envie d'un saccadé simple et traditionnel, essayez cette bouchée. Fabriqué à partir de morceaux provenant des «bovins les plus géniaux», l'accent est mis sur la saveur. Une combinaison de sauce de soja, de sauce Worcestershire, de fumée et de la quantité juste de douceur donne un goût spécial que nous avons adoré. Et le prix ne fera pas sauter la banque. 5,95 $ pour 3 onces

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Mélange EPIC de carnivore à la noix de coco

La viande de boeuf séchée prend une tournure tropicale. EPIC combine du jerky de bœuf biologique 100% nourri à l'herbe avec de la noix de coco grillée pour un en-cas salé, salé et sucré sans danger pour la santé. Les épices sont simples (miel de fleurs sauvages, sel, poivre, poudre d'ail), alors assurez-vous de combiner le charqui avec la noix de coco pour un maximum de saveur. 4,99 $ pour 2 onces

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Le nouveau primitif boeuf séché épicé

Tous les produits de viande de bœuf séchés de New Primal sont fabriqués à partir de bovins nourris à l'herbe élevés en Nouvelle-Zélande, ce qui signifie qu'ils sont moins gras et plus riches en vitamine E et en oméga-3 que les bovins nourris au grain. Cette version ajoute de l'ananas et du miel, puis ajoute du jalapeño et de la cayenne pour un goût inoubliable, même si certains dégustateurs l'ont trouvée un peu sèche. (Ce n'est également pas le moins cher saccadé sur le marché.) 7,49 $ pour 2 onces

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Jerky de boeuf séché au gingembre et à l'ail

Fabriqué à la main à Los Angeles, ce charqui a une texture douce, caoutchouteuse et rappelant celle d'un steak. L'ail, le gingembre et les graines de sésame noires et blanches lui donnent un éclat de saveur inhabituel et excitant, mais vous obtenez toujours ce vrai goût saccadé. La sauce de soja la complète pour un produit qui vous incite à revenir pour plus. 5,99 $ pour 2,5 onces

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Bœuf séché biologique au bœuf biologique 365 Valeur quotidienne

Si vous recherchez une option bio, ce jerky abordable et savoureux proposé par Whole Foods offre des arômes tout en gardant le sodium bas et les ingrédients simples. Avec une saveur poivrée légèrement fumée et des notes de paprika et d’ail, c’était un favori dans le bureau de Greatist. 6,99 $ pour 3 onces

Poulet et poisson

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Jerky de poulet BBQ BBQ au miel de Bubba's

Fabriqué à partir de poulets élevés localement, Carolina Jerky de Bubba a été inspiré par l'enfance du fondateur, qui mangeait de la viande fraîchement pêchée au sein d'une famille de sportifs en plein air. Le barbecue au miel contient très peu de sucre et de sodium, mais vous ne le sauriez jamais du tout. Les notes de miel, de cassonade et d'épices sont subtilement sucrées. C'est comme si tout ce que nous avions aimé du Southern BBQ était un tout séché. 6,99 $ pour 3 onces

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Bandes séchées au saumon sauvage Vital Choice de Vital Choice

Aromatisées avec des herbes et des épices biologiques, une touche de sel et un soupçon de fumée, les lanières de saumon Vital Choice sont faites d'un mélange de saumon rouge et de saumon keta. Chaque bande est emballée individuellement, il est donc facile d'en mettre une dans votre sac pour une collation rapide et un regain d'énergie pendant la journée. Sachez simplement que l’odeur (et le prix) du poisson (prévu) peuvent en détourner certains. 36,00 $ pour 6 onces

Sans viande

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Jerky thaïlandais aux cacahuètes

Ce n’est pas parce que vous ne mangez pas de viande que vous ne pouvez pas manger un bon morceau de viande séchée. Riche en protéines (10 grammes par once) et en énergie, le jerky végétalien de Primal est fabriqué à partir d'une base de seitan aromatisée d'épices et d'herbes naturelles, de sauce soja, de vinaigre et de beurre d'arachide. C'est presque comme pad Thai-sans les nouilles. 22,99 $ pour 24 onces