Info

26 repas sains et portables en bocal à conserves


Il y a seulement quelques années, les bocaux Mason étaient plutôt strictement destinés à la mise en conserve. Maintenant, probablement grâce aux médias sociaux, ils sont aussi à la mode que le jus vert et l'huile de coco. Bien sûr, ils peuvent accueillir des centres de mariage et des torches tiki, mais encore mieux: ils rendent les repas portables et contrôlés par portions faciles, certains n'ont même pas besoin d'une seconde de cuisson! De plus, bonjour la nourriture porno! Qui savait que les salades avaient l'air encore plus appétissantes?

Mais ne vous inquiétez pas si vous ne vous sentez pas comme vous #nailedit sur la présentation. Les papilles gustatives savent que c'est ce qui compte à l'intérieur, et ces recettes ne manqueront pas de vous plaire.

Petit déjeuner

1. Parfait au quinoa de bleuets et de pêches grillées

Partager sur Pinterest

Cette beauté appelle des pêches grillées à remonter à la perfection, bien que le travail soit frais tout aussi rapidement. Couché avec du quinoa aux noix, du yogourt grec crémeux, des pacanes croustillantes et des myrtilles douces et arrosé de sirop d'érable, c'est une symphonie de textures si délicieuses que nous pourrions aussi en faire pour le dessert.

2. Bacon et œufs dans un bocal

Partager sur Pinterest

Les petits déjeuners en bocal à conserves ne sont pas tous des couches de parfaits, d'avoine et de graines de chia. Des combinaisons copieuses comme celle-ci fonctionnent aussi bien, rendant les oeufs portables sans les mettre sur un muffin anglais ou un bagel. Au lieu de cela, mélanger dans un pot avec du bacon, des épinards et du fromage, et nuke au micro-ondes pour un repas rapide et sain.

3. tortue salée nuit avoine

Partager sur Pinterest

Amoureux de la tortue au chocolat, celui-ci est pour vous. Si vous ne connaissez pas le bonbon, c'est un délicieux mélange de chocolat, de caramel et de pacanes mélangés. Ce repas autour du jour le garde en bonne santé avec des dattes Medjool, un substitut étonnamment parfait pour le caramel, plus de poudre de cacao, de lait d'amande non sucré, d'avoine et bien sûr de pacanes. Décadent et délice!

4. Petit déjeuner parfait

Partager sur Pinterest

Je dois aimer une recette qui ne nécessite pas de cuisson. De l'avoine et des graines de chia absorbent du lait, de la vanille et de la cannelle pendant la nuit pour en faire un festin épais comme un pudding. Alterné avec du yogourt grec, des baies et des graines de chia et garni de granola le matin, ce repas nutritif ne prend que quelques minutes à préparer et est parfaitement portable. Prenez ça, Mickey D.

5. Coupes de légumes et d'oeufs au four

Partager sur Pinterest

Qui a dit que les frittatas devaient être sophistiquées? Cette recette prend un peu plus de temps à faire, mais cela en vaut la peine pour la combinaison d'œufs, de chou frisé, de pommes de terre, de saucisses et de fromage dans un joli bocal en mason. Le chou frisé est aussi un super aliment, alors celui-ci comporte des bonus nutritionnels supplémentaires.

6. Petit déjeuner granola dans un bocal à conserves

Partager sur Pinterest

Vous ne pouvez pas vous tromper avec le classique: fruits, yaourt (essayez le yogourt de chèvre, qui contient moins de sucre que le yaourt au lait de vache), le granola (nous recommandons maison pour contrôler le sucre) et les bananes. Mélangez de la poudre de protéines au yogourt pour en rehausser la saveur et modifiez les autres ingrédients en fonction de la saison et de vos envies!

7. Gruau d'avoine sans cuisson pendant la nuit

Partager sur Pinterest

Avec cette recette de base, vous pouvez vous réveiller chaque jour avec un délicieux petit déjeuner avec une bonne quantité de protéines dans une saveur différente! Ce blog répertorie 20 saveurs, dont des amandes de cerise, des noix de cajou à la noix de coco, de la papaye et des graines de citrouille à la fraise!

8. omelette en pot

Partager sur Pinterest

Malgré le grand nombre de recettes à base d'avoine, il existe des options de bocaux mason matins pour les mangeurs de paléo. Celui-ci prend une omelette de saucisse, de poivrons doux, de fromage cheddar et de champignons mélangés à du yaourt nature et cuit tout dans les pots. Faites-en quelques-uns et préparez le petit-déjeuner pour la semaine.

9. Avoine Choco-Banane Réfrigérateur

Partager sur Pinterest

Se réveiller avec du chocolat est approuvé quand c'est aussi sain et équilibré. Pourtant, il est tellement crémeux et riche grâce aux graines de chia, au yogourt et à l'avoine trempée qu'il a le goût d'une gâterie. Ajoutez des bananes, des noix et du miel, et le tour est joué.

10. Pancake à la tarte aux pommes dans un bocal

Partager sur Pinterest

C'est juste-flapjacks à aller! Faite d'ingrédients réels (beurre d'amande, beurre de pomme et farine de blé entier) plutôt que d'un mélange préemballé, cette version cuit au four à micro-ondes et offre toute la légèreté, la légèreté et la douceur fruitée que vous attendez de la plaque chauffante. De plus, le pot permet un contrôle facile des portions puisqu'un tas de crêpes peut être facilement enlevé.

Salades

11. Salade de pâtes aux courgettes avec vinaigrette à l'avocat et aux épinards

Partager sur Pinterest

Nouilles de courgettes avec une vinaigrette grec au yogourt et à l'avocat, qu'est-ce qui ne va pas? Mélangé avec du poivron rouge (qui contient plus de vitamine C que l’orange), des tomates (pour le lycopène), de l’édamame au beurre, du céleri croquant, de la feta salée et des olives salées, il n’ya rien qui cloche!

12. Salade Feta Cobb Aux Crevettes

Partager sur Pinterest

Avec moins de calories, moins de gras et la même quantité de protéines que le jambon, nous ne savons pas pourquoi nous n'avions pas pensé à mettre des crevettes dans une salade Cobb auparavant. Il y a encore du fromage, des œufs et du bacon dans cette recette, ainsi qu’une variété de légumes que vous pouvez adapter à votre guise.

13. parfumé au yogourt à la menthe et aux pois chiches

Partager sur Pinterest

Le petit-déjeuner préféré se promène du côté salé dans cette recette qui regorge de saveurs, de texture et de nutriments. Nous parlons de pois chiches, raisins secs, concombres, olives, tomates, noix de Grenoble, pistaches et menthe, avec une vinaigrette ranch à base de yogourt à la grecque pour tout réunir. Attention: cela vous incitera à expérimenter d'autres façons amusantes d'essayer du yogourt savoureux!

14. Salade de bocal à conserves aux haricots noirs et à la mangue

Partager sur Pinterest

Il y a quelque chose dans les fruits dans une salade qui lui donne une sensation exotique, et cette version ne fait pas exception. Avec des avocats, des haricots noirs, du maïs et de la coriandre, cette salade colorée et garnie de fibres dégage une sensation Tex-Mex légèrement sucrée. Vous pouvez ajouter certains de vos fruits préférés (comme les mangues!) Ou des légumes pour personnaliser votre repas portable.

15. Salade d'Orzo dans un bocal

Partager sur Pinterest

Orzo en forme de riz est en fait des pâtes. Cela ferait un bon plat de pique-nique, plus léger que la salade de pâtes traditionnelle mais copieux. La vinaigrette à la menthe se marie à merveille avec les légumes.

16. Salade de nouilles asiatique dans un bocal

Partager sur Pinterest

L'astuce pour créer de grandes salades en bocal à conserves: ajoutez d'abord la vinaigrette pour qu'elle soit bien au fond et que les autres ingrédients ne soient pas détrempés. La vinaigrette aux arachides ajoute ici un joli coup de pied aux nouilles soba (qui sont souvent sans gluten mais pas toujours, lisez donc les étiquettes), à l’edamame pour les protéines et aux légumes croquants. Mieux encore, cette salade se conservera jusqu'à cinq jours au réfrigérateur.

17. Salade de nouilles à la courgette et à la noix de coco et à la lime avec quinoa, pois, asperges, oignons verts et féta

Partager sur Pinterest

Nous avons un faible pour les zoodles, alors nous avons naturellement craqué pour cette recette portable. Le nom semble long et intimidant, mais ce n’est vraiment pas beaucoup d’ingrédients, et la vinaigrette à la noix de coco, avocat et citron vert, d’inspiration thaïlandaise, est crémeuse, acidulée et crée une dépendance. Ajoutez du quinoa, de la noix de coco, des légumes et de la féta, et c'est une bonne dose de flava.

18. Salade Caprese dans un bocal

Partager sur Pinterest

Plutôt que de déposer de la mozzarella fraîche, de la tomate et du basilic sur une assiette, mettez-les dans un bocal! Les boulettes de bocconcini fraîches du fromage sont parfaites ici, mais le mozz finement tranché convient également. Versez de l'huile d'olive riche en phytochimie et du vinaigre balsamique sur le dessus, et du mangia!

19. Salade Grecque

Partager sur Pinterest

Quoi de mieux qu'une salade grecque? Une salade grecque à emporter. Couche de laitue ou un autre vert feuillu au sommet de votre vinaigrette grecque préférée. Ajouter les carottes hachées, les cukes, le céleri et les oignons rouges. Complétez le tout avec du fromage feta, des pignons de pin et des olives et faites comme si vous étiez sur la mer Méditerranée.

Nourriture de confort

20. Macaroni au fromage et à la citrouille

Partager sur Pinterest

Juste au moment où vous pensiez que les bocaux Mason ne pourraient pas être améliorés, voici le macaroni au fromage à la citrouille. Et si vous aimez le fromage autant que nous, vous comprendrez qu’en utilisant un pot, il est facile de déterminer la taille de la portion voulue! N'hésitez pas à choisir des nouilles sans gluten ou à base de blé entier pour une option plus saine.

21. Tarte Au Poulet

Partager sur Pinterest

Pourquoi faire une tarte au pot énorme quand vous pouvez faire des portions individuelles à la place? L'utilisation de croûte à tarte achetée en magasin et de restes de poulet réduit le temps de préparation. De plus, ces produits peuvent être congelés pour être à portée de main les nuits où les aliments réconfortants suffiront. (Assurez-vous simplement de laisser les bocaux revenir à la température ambiante avant de les mettre au four, sinon le verre risque de casser!)

22. Pot à sushis déconstruit

Partager sur Pinterest

Obtenez le goût d'un rouleau d'avocat sans avoir besoin de compétences de chef japonais avec cette jarre à sushi déconstruite. N'importe qui peut manipuler le riz à sushi en alternance (saveur avec sauce de soja afin que vous n'ayez pas à porter une bouteille avec vous) avec toutes les fixations - carotte, concombre, avocat, nori et gingembre mariné. N'oubliez pas le wasabi!

23. Soupe de nouilles presque instantanée

Partager sur Pinterest

Qui a besoin de Ramen (qui a 52% de la dose journalière maximale recommandée pour le sodium, plus la moitié de sa graisse est saturée) lorsque vous pouvez créer une version maison tout aussi rapidement? Assemblez les assaisonnements, les nouilles au riz, les légumes, le chou, les épinards, les germes de soja et le cresson, tout cela ira bien dans un bocal, puis ajoutez de l'eau chaude à l'heure du déjeuner.

24. bol à burrito

Partager sur Pinterest

Mange ton cœur, Chipotle, car il est maintenant plus facile que jamais de fabriquer ton propre bol à burrito. Le quinoa remplace le riz et s'associe au poulet pour un repas riche en protéines, tandis que le yogourt à la grecque met à l'honneur la crème sure traditionnelle. Ajoutez ou soustrayez vos légumes préférés, même si nous adorons l’ajout inattendu de la patate douce.

25. pâtes au pesto Mason Jar

Partager sur Pinterest

Les plats de pâtes sont délicieux, mais il est souvent impossible de choisir la taille d'une portion. Des bocaux à la rescousse! Cette recette simple combine du pesto, des tomates, des feuilles de basilic et de la mozzarella pour un dîner rapide sur la route. Vous pouvez aussi préparer du pesto maison si vous avez envie de fantaisie.

26. Chili au pain de maïs dans un bocal

Partager sur Pinterest

Une autre recette classique, nourrissant l'âme, transformée en un repas portable à portion contrôlée. Cette recette de chili de pain de maïs est pleine de haricots, de légumes et de maïs et constitue le diner hivernal parfait. Remarque: Faites preuve de prudence (et de gants de cuisine!) Lorsque vous utilisez des bocaux. Après les avoir sortis du four, laissez-les refroidir complètement avant de visser le couvercle et réfrigérez-les immédiatement.