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34 barres énergétiques saines à préparer à la maison


Tout le monde aime un bon bar. Dans ce cas, nous parlons de ceux que vous pouvez emporter en guise de repas ou de collation parfaitement portables (même si nous aimons aussi les bars avec boissons alcoolisées). Que vous ayez besoin d'un petit-déjeuner que vous puissiez manger pendant vos trajets, d'une collation post-entraînement pour vous tenir jusqu'au dîner ou d'un dessert délicieux mais sain, les bars sont fantastiques, à tout moment et quelle que soit votre humeur.

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Et ce n’est pas facile à faire: pouvez-vous remuer et utiliser un robot culinaire? Ensuite, vous pouvez faire vos propres barres.

La plupart des formules ci-dessous ressemblent davantage à des formules qu'à des recettes figées. N'ayez donc pas peur de remplacer différentes noix, graines, fruits, etc. et de créer vos propres rebondissements. Vous obtiendrez des saveurs savoureuses que vous ne retrouverez jamais dans un emballage.

Barres granola

1. barres granola maison

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Ces barres regorgent de toutes sortes de bonnes choses, mais tout cela se marie dans un délicieux mélange de saveurs et de textures. Les amandes apportent un peu de protéines et du croquant, les canneberges séchées et les raisins secs apportent une touche sucrée et caoutchouteuse, et les pépites de chocolat en font une fête. Faire griller l'avoine peut sembler inutile, mais cela rehausse leur saveur et les rend un peu croustillants.

2. Barres granola aux graines de chia et de quinoa

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Les graines ne sont pas réservées aux oiseaux, et ces barres pas trop sucrées le prouvent. Les amandes crues, les graines de chia et de lin, les rendent croquantes et fournissent des oméga-3. Le beurre de noix et le quinoa ajoutent de la résistance, de sorte que vous vous sentirez rassasié jusqu'au dîner.

3. Barres tendres granola aux pommes et aux framboises

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Pour toute personne allergique aux noix, cette recette est une victoire totale. L'avoine contient des tonnes de fibres, les framboises ont un zing sérieux et l'huile de coco ajoute une note tropicale tropicale. Prêt en seulement trois étapes, le seul travail que vous avez à faire est de remuer. Ça ne devient pas plus facile que ça. (Maintenant, si seulement le bol se nettoyait.)

4. Barres d'avoine salées aux olives et aux tomates séchées

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Le granola n’est pas seulement sucré, et aussi étrange qu’un bar à saveur méditerranéenne puisse paraître, il a un goût incroyable. Comment ne pas le faire avec des tomates séchées au soleil, des olives légèrement amères de Kalamata, du cumin terreux, du piment épicé et de l'origan piquant?

5. Barres granola au chocolat noir et à la pistache et au nutella

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Le chocolat et les pistaches se combinent pour créer un superbe mélange salé / sucré. Nous pensons généralement que le Nutella est un aliment de dessert, mais ces gars-là regorgent de noix, d’avoine et d’huile de coco, ce qui en fait un excellent casse-croûte sain.

6. Barres granola au yogourt grec, myrtille et vanille

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Le petit-déjeuner est devenu tellement meilleur. Prenez tout ce que vous aimez dans votre yaourt grec préféré et rangez-le dans ce bar pour un repas portable parfait. Contrairement aux barres emballées avec du yaourt grec, qui utilisent en fait une poudre et ne contiennent pas de yaourt, elles sont garnies de la vraie chose. Mélangez les fruits à chaque fois que vous les préparez pour que vos papilles soient diverties.

7. barres de granola tendres maison

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Tu te souviens de tes barres Chewy préférées quand tu étais enfant? Considérez-les comme votre version encore plus élaborée et personnalisable. Utilisez les noix, les fruits et le beurre de noix qui vous conviennent le mieux, et amusez-vous, après tout, en ce qui concerne ces aliments, vous ne pouvez vraiment pas vous tromper.

Barres énergétiques

8. Barres énergétiques Superfood au cacao

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Cette barre d’énergie contient plus de superaliments que nous ne le pensons! Avec une combinaison de graines de chia, graines de lin, graines de chanvre, flocons de noix de coco, graines de citrouille, dattes, éclats de cacao et noix de Grenoble, cette recette présente de nombreux avantages nutritionnels. Vous pouvez façonner le mélange en barres ou en petits cupcakes garnis de chocolat brut (miam!), Comme le suggère ce blogueur.

9. Barres énergétiques Vegan PB & J

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Obtenez tous les bienfaits de votre sandwich préféré dans ce bar à base de plantes aussi facile à préparer. Le beurre de cacahuète et les amandes contiennent une protéine qui vous donnera une énergie qui durera tout au long d’une séance d’entraînement, tandis que les canneberges et les dattes remplaceront la gelée sucrée. Délicieux!

10. Barres énergétiques salées

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Il n'y a rien de louche à propos de ces barres énergétiques, à l'exception peut-être de la liste des ingrédients. Le quinoa et les graines de tournesol, de chia, de citrouille et de lin fournissent des protéines pour une énergie durable. Certains fromages à pâte dure de votre choix donneront à vos papilles le goût salé que vous recherchez, et un peu de poudre d'ail leur donne le goût d'une version saine de vos gressins préférés.

11. Barres énergétiques de quinoa à la mijoteuse

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Celui qui a dit que la mijoteuse était juste pour le chili avait tort. Cette recette prend seulement 10 minutes à préparer (avant de la jeter dans la mijoteuse!) Et combine beurre d'amande, œufs, quinoa, graines de chia, pommes séchées et sirop d'érable. Ajoutez tous les ingrédients le soir et réveillez-vous au meilleur matin de votre vie.

12. Barres énergétiques crues Superfood

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Cette recette sans cuisson combine huit ingrédients faciles dans un robot culinaire. Certains de nos superaliments préférés (baies de goji et noix de cacao) sont présentés ici, et le résultat final est une gâterie colorée et nutritive.

13. Barres énergétiques aux graines de chia d'abricot

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Aucun hachage ou cuisson requis ici! Les abricots, les dattes, les pépites de chocolat blanc, les graines de chia et quelques autres ingrédients sont mélangés dans le robot culinaire, transférés dans une casserole et placés au congélateur. Les abricots prêtent tellement de douceur naturelle que vous ne voudrez peut-être même pas ajouter d'agave.

14. Barre énergétique Vegan Pie Pumpkin

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Tarte à la citrouille peut être une chose journalière grâce à ceux-ci. Les noix de cajou ont une saveur subtile, alors la citrouille brille vraiment. Ils sont parfaits pour les jours où vous êtes d'humeur ni totalement caoutchouteuse ni croquante, car les graines sur le dessus donnent juste assez de texture.

15. barres de super fruits au chocolat

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Faites-nous confiance, ces goûts sont aussi étonnants qu'ils en ont l'air. La couche rose vif est remplie de framboises (bonjour, vitamine C) et de noix de coco, qui sont louées pour leurs bonnes graisses. Effets de l'huile de noix de coco alimentaire sur les profils biochimiques et anthropométriques des femmes présentant une obésité abdominale. Assunção ML, HS Ferreira, dos Santos AF. Lipids, 2009, May.; 44 (7): 1558-9307. Huile de noix de coco vierge et ses effets cardioprotecteurs potentiels. Babu AS, Veluswamy SK, Arena R. Médecine postdoctorale, 2015, janvier; 126 (7): 1941-9260. »> Effets de l'huile de noix de coco alimentaire sur les profils biochimiques et anthropométriques des femmes présentant une obésité abdominale. Assunção ML, HS Ferreira, dos Santos AF. Lipids, 2009, May.; 44 (7): 1558-9307. Huile de noix de coco vierge et ses effets cardioprotecteurs potentiels. Babu AS, Veluswamy SK, Arena R. Médecine postdoctorale, 2015, janvier; 126 (7): 1941-9260. La base de chocolat contient également de la noix de coco, ainsi que des amandes, des noix de cajou et du beurre de cacahuète, une quantité d'énergie suffisante pour que vous n'ayez pas besoin de la poudre de maca exotique. Tout ce qu'il faut, c'est un robot culinaire et une demi-heure au congélateur, et vous avez une gâterie délicieuse.

Barres de fruits

16. Larabars faits maison

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Ces barres sans gluten à sept ingrédients ne vous décevront pas! Comme toutes ces recettes maison, vous pouvez les découper en différentes tailles en fonction de votre faim, ce qui est une bonne alternative à celles achetées en magasin. Cette version fait appel au beurre de cacahuète, mais n'hésitez pas à échanger votre beurre de noix préféré (ou Nutella!).

17. petit déjeuner aux fraises

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Ces barres sont comme un cordonnier ou un crumble de fruits portable. Une garniture semblable à de la confiture est posée entre des croûtes au beurre faites de farine et d'avoine. Nous pensons que l'ajout de beurre de noix ne ferait que rendre ce plat encore plus délicieux. Vous pouvez également utiliser de la farine de blé entier ou une autre farine de remplacement pour les rendre plus saines.

18. Snacks au chocolat aux amandes salées crues

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Sucré, salé et chocolaté est la réponse à tous vos problèmes de grignotage. Ces friandises sont naturellement sucrées avec des dattes, et l’utilisation à la fois d’amande et de beurre d’amande en fait un noisette superbe. Un tourbillon rapide dans le robot culinaire, et vous avez terminé. Facile à faire et à nettoyer!

19. Barres énergétiques santé à 3 ingrédients

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Le nom dit tout: trois ingrédients. En fait, ce n'est pas tout, car vous serez agréablement surpris de voir à quel point ils sont savoureux et polyvalents. Choisissez une noix ou une graine, ajoutez un fruit séché (ou quelques-uns) et combinez-le avec les dates dans un robot culinaire. Ensuite, il vous suffit de refroidir et de couper en barres.

20. barres de fruits séchés

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Rien de plus simple que ces barres, composées de deux ingrédients: des rondelles de pomme séchées et des abricots secs. Réduire en purée au robot culinaire, placer sur un plat de cuisson et étaler à l'épaisseur désirée. La meilleure partie? Vous pouvez les couper et les servir immédiatement, sans refroidissement ni cuisson.

21. Barres énergétiques sans cuisson au chocolat, aux cerises et aux amandes

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Chocolat + cerise + amande est l'un de nos combos préférés, et ces barres ne vous décevront pas. La base de la date rend les barres molles, tandis que les noix ajoutent un resserrement satisfaisant. Si vous avez plus de temps, essayez de tremper les dattes dans l’eau une heure avant de commencer, afin qu’elles se mélangent mieux dans le robot.

Barres de protéines

22. Barres saines de protéines de fudge au thé vert Matcha

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Le matcha fait des vagues partout et vous pouvez maintenant l'ajouter à vos barres. Le thé vert moulu du Japon est réputé pour ses niveaux d'antioxydants extrêmement élevés, et la caféine peut vous aider à rester actif l'après-midi. Garnie de chocolat, cette collation est tellement meilleure qu’un café au lait moka.

23. barres de protéines de beurre d'arachide au chocolat maison

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Ce sont incroyablement faciles (seulement six ingrédients!) Et remplissant avec une riche saveur de beurre de cacahuète. Ils constituent un excellent casse-croûte ou petit-déjeuner après l'entraînement le matin lorsque vous n'avez pas le temps de réchauffer même des flocons d'avoine instantanés.

24. Barres brutes de protéines de chanvre vert

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Ces barres contiennent des ingrédients riches en nutriments tels que des protéines de chanvre, des dattes, des graines de chia et de la poudre de cacao pour donner une tournure saine à la barre de protéines de chocolat. Cette recette utilise un robot culinaire pour que vous puissiez utiliser les ingrédients au niveau de croquant souhaité. Recouverts de graines de citrouille, ils sont parfaits pour une séance photo.

25. Barres végétaliennes protéinées au chocolat et aux amandes

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La poudre de protéines n'est pas réservée aux smoothies post-entraînement. Ces barres combinent de la poudre de protéines végétalienne avec des amandes croquantes pour un gain de protéines énorme - près de 13 grammes par barre! Sucrées avec du sirop d’érable et des pépites de chocolat sans produits laitiers en option, elles ont un goût de dessert et sont bonnes pour la santé.

26. Barres de protéines maison Fuel-to-Go

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Avec quatre variétés de graines, deux baies différentes et du riz croustillant, ces barres apportent beaucoup de saveur dans un petit emballage. Ils se marient comme les friandises traditionnelles Rice Krispie, mais avec du beurre de cacahuète plutôt qu'avec des guimauves. Un meilleur choix pour les barres protéinées (autant que nous aimions le cacao à la guimauve ou les desserts).

27. Barres protéinées aux noix de banane sans cuisson

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Si vous n'êtes pas d'humeur à rester debout devant votre four en attendant que le pain à la banane soit cuit, vous avez de la chance. Cette option vous offre tous les bienfaits du pain sucré et réconfortant dans un carré plus petit et plus sain. Et contrairement au pain, ils sont infaillibles: vous ne pouvez pas brûler quelque chose que vous ne faites pas cuire!

28. Barres allemandes aux protéines de chocolat

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Avec de la poudre de cacao et des amandes, cette recette est parfaite pour tous les amateurs de chocolat. Les seuls autres ingrédients sont la poudre de protéines végétaliennes, les noix, la noix de coco râpée, l'avoine, l'extrait de vanille et le sel, pour que vous n'ayez pas à vous soucier des sucres ajoutés.

Barres de noisette

29. Kind Bars 2.0

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Qui savait que les noix et les graines pouvaient être si jolies? Mais c'est le goût que vous allez vraiment aimer. L'avantage est que les graines de tournesol, de citrouille, de chia et de sésame peuvent être petites, mais qu'elles sont riches en vitamine E, en zinc, en acides gras oméga-3 et en cuivre, respectivement. Et ne sautez pas le zeste d'orange - cette petite quantité ajoute une tonne de zing.

30. Barres aux graines et aux noix de myrtille

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Un grand nombre de barres sont fortement tributaires de raisins secs ou de raisins secs aromatisés, ce qui a réjoui nos papilles gustatives. Les bleuets sont riches en anthocyanes, des antioxydants qui apportent des bienfaits pour la santé cardiaque. Un apport élevé en anthocyanes est associé à une réduction du risque d'infarctus du myocarde chez les femmes jeunes et d'âge moyen. Cassidy A, KJ Mukamal, Liu L. Circulation, 2013, mars; 127 (2): 1524-4539. Propriétés phytochimiques et capacités antioxydantes de différentes baies colorées. Chen L, Xin X, Yuan Q. Journal de la science de l'alimentation et de l'agriculture, 2013, juillet; 94 (2): 1097-0010. Anthocyanines et santé cardiaque. Mazza GJ. Annali dell'Istituto superiore di sanità, 2008, juin; 43 (4): 0021-2571. ”Data-widget =“ linkref ”> Un apport élevé en anthocyanes est associé à un risque réduit d'infarctus du myocarde chez les femmes jeunes et d'âge moyen . Cassidy A, KJ Mukamal, Liu L. Circulation, 2013, mars; 127 (2): 1524-4539. Propriétés phytochimiques et capacités antioxydantes de différentes baies colorées. Chen L, Xin X, Yuan Q. Journal de la science de l'alimentation et de l'agriculture, 2013, juillet; 94 (2): 1097-0010. Anthocyanines et santé cardiaque. Mazza GJ. Annali dell'Istituto superiore di sanità, 2008, juin; 43 (4): 0021-2571. Une touche de cannelle et de cardamome les porte à un niveau supérieur.

31. Barres au miel et à l'orange

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Une barre emballée à la saveur d’orange aurait très probablement des «saveurs naturelles» et pas d’orange. (Si vous pouviez même trouver une barre orange.) Ceux-ci utilisent le zeste d'orange et ses charges pour un rappel anti-inflammatoire savoureux. L'administration orale de d-limonène contrôle l'inflammation de la colite de rat et présente des propriétés anti-inflammatoires en tant que complément alimentaire chez l'homme. d'Alessio PA, Ostan R, Bisson JF. Sciences de la vie, 2013, mai.; 92 (24-26): 1879-0631. ”Data-widget =” linkref ”> L'administration orale de d-limonène contrôle l'inflammation de la colite de rat et présente des propriétés anti-inflammatoires en tant que complément alimentaire chez l'homme . d'Alessio PA, Ostan R, Bisson JF. Sciences de la vie, 2013, mai 2002; 92 (24-26): 1879-0631. Les noix de cajou, les amandes et les noix de pécan apportent le crunch; le gingembre ajoute une belle note épicée.

32. barres de fruits croquants et de noix

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Nous aimons les gros morceaux de fruits dans nos barres de noix. Ici, vous pouvez utiliser le fruit séché qui vous convient pour casser toute la saveur des graines d’amande et de tournesol. Les flocons de noix de coco ajoutent une telle touche tropicale que nous voulons les essayer en utilisant de l'ananas séché la prochaine fois. Bar Piña Colada? Oui s'il vous plaît!

33. Barre de noix de paléo avec un filet de chocolat

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Les amateurs de paléo ne fuient pas les fruits secs, mais ils essaient de ne pas en faire trop. Donc, cette barre sans fruits est composée uniquement de noix, de graines, de chocolat noir et d'agave. Cela ajoute beaucoup de fibres, de protéines et de bonnes graisses pour vous garder rassasié pendant des heures. Quel goût ça a? Nous lui donnons un 10 parfait.

34. barres de chocolat noir de noix

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Le chocolat noir et le sel de mer forment un mariage parfait. La troisième roue ne fait qu'améliorer la situation. Bien que ces barres puissent paraître compliquées, tout ce que vous avez à faire est de les couper et de les remuer pour les fabriquer. Si vous avez le temps, faites d'abord griller les noix, cela rehaussera la saveur comme un whoa.