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Les meilleures recettes de queue pour les fans de football (ou ceux qui aiment manger)


Pour les fans de football, c'est la période la plus merveilleuse de l'année. Comme les dimanches sont officiellement réservés jusqu'à l'automne, nous pensions pouvoir simplifier les choses et élaborer des recettes saines pour la journée. Que vous soyez devant la porte de derrière ou suspendu chez un ami, ces recettes de collations, trempettes et piments chili sont faciles à assembler, ont le même goût que votre repas préféré du match au stade et sont faciles à transporter. destination.

1. Poivrons farcis au houmous

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Ces poivrons farcis éclaircissent les choses en échangeant du fromage à la crème contre de l'houmous et de la féta (une combinaison incroyablement bonne si vous ne l'avez jamais goûté) et utilisez la sauce piquante de cayenne et de buffle standard pour la garder épicée. Vos invités seront impressionnés par le choix de cette version et non par la trempette de buffy toujours présente dans les soirées. Prenez une variété de poivrons à l'épicerie pour que votre plateau soit plus joli, ce qui vous rendra automatiquement plus adulte.

2. Trempette au yogourt grec à l'oignon

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Quand la trempe à la crème sure et à l'oignon est sur la table, cela ne dure pas longtemps. Principalement parce que nous inhalons chaque dernière bouchée, mais ensuite nous nous sentons comme de la merde et n'avons plus de place pour une autre bière. Mais cette recette est une version saine de la trempette crémeuse. Elle est composée de yogourt à la grecque, de lait, d’huile d’olive, de vinaigre balsamique, d’échalotes et de ciboulette. Servez-le avec des carottes, des poivrons, des concombres et des radis, et évidez-le.

3. Chou-fleur au miel et à l'ail

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Nous savons ce que vous pensez: Comment cela peut-il être sain?! Cela ressemble au plat à emporter de poulet aigre-doux d'hier soir, mais cette recette est en fait essentiellement du chou-fleur, cuit dans du panko et des œufs, et recouvert d'une sauce à base de sauce de soja, de miel, d'ail et de Sriracha. Le seul inconvénient? Vos invités ne partiront jamais.

4. Chili à la dinde à la mijoteuse

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Quelle est la saison de football sans pot de chili? Nous espérons ne jamais le découvrir. Ce bol copieux est une version allégée du classique avec des protéines maigres et des tonnes de légumes. Il associe dinde hachée, maïs, haricots noirs, tomates, oignons et de nombreuses épices que vous avez probablement déjà dans votre armoire.

5. boulettes de viande de courgette à la dinde

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Nous sommes ravis de les confectionner pour le prochain hayon car non seulement nous voyons le visage de bonheur sur le visage des autres clients lorsqu'ils prennent une bouchée, mais nous pouvons également rapporter les restes à la maison. Zoodles et boulettes de viande, ça vous tente? Ils sont aussi très simples à préparer: courgettes, dinde, ail, œufs et oignons, plus une sauce rouge pour les faire tremper, feront le travail.

6. Trempette au caviar de cow-boy

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Tu es en sueur sur le canapé lorsque ton amie appelle pour te dire qu'elle a décidé d'organiser une réunion de football de dernière minute le dimanche. Vous ne pouvez pas vous présenter les mains vides, c'est donc la recette que vous devriez faire. La trempette facile Tex-Mex plaira à la foule et prend quelques minutes à mélanger; combinez simplement maïs, haricots noirs, poivrons, oignons, coriandre et tomates, puis ajoutez un filet d’huile d’olive et du vinaigre de vin blanc. N'hésitez pas à couper ou à réduire le sucre, vous ne le manquerez pas.

7. Œufs diables au yogourt grec

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Nous n'allons pas appeler les œufs devilés un objet qui plaira à la foule, parce que vous les aimez ou les détestez. Mais si vous êtes un fan, vous devez connaître cette recette plus saine. Il échange de la mayonnaise contre du yogourt grec et utilise de la moutarde à la noix de coco et de la moutarde pour obtenir un goût acidulé. Qui sait, peut-être que les ennemis des œufs devilés viendront.

8. Salade de fruits d'automne

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A bientôt, la pastèque. Il est temps que Apple brille. Cette salade d'automne mélange les fruits préférés de votre médecin avec des poires et des raisins, ainsi qu'une vinaigrette au yogourt grec que vous aurez envie de manger à la cuillère. La cannelle, la noix de muscade et le sirop d'érable le rendent encore plus sucré, tandis que les noix de pécan ajoutent le craquement nécessaire.

9. Bacon Enchilada Jalapeño Poppers

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Les poppers jalapeño approuvés par Whole30 exigent beaucoup de temps, mais si vous suivez le régime, ils en valent VRAIMENT la peine. Faites tremper les noix de cajou pendant la nuit, puis mélangez-les au robot culinaire avec la sauce enchilada pour faire la garniture. Farcir le mélange de poivrons, ajouter une tranche d'avocat, envelopper dans du bacon et cuire au four. Vos papilles gustatives sont sur le point de devenir fous.


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